Whisky Tasting – Ein Hauch durch Japan

Am 29. Januar 26 laden wir Euch zu einem besonderen Abend ins An Choi ein: ein Whisky Tasting, das Euch auf eine Reise durch Japan mitnimmt – begleitet von feinen Häppchen aus unserer Küche.

In kleiner Runde, ab 19 Uhr in unserer Lounge, führt Euch unser Suntory Whisky Experte durch die Welt japanischer Whiskys. Ihr erfahrt spannende Hintergründe, Verkostungstipps und warum die ausgewählten Tropfen so perfekt mit den begleitenden Gerichten harmonieren.

Entdeckt die Vielfalt japanischer Brennkunst: Von den eleganten Klassikern Hibiki, Tokio und Haka, über die Ikonen Yamazaki und Hakushu, bis hin zur feinen Roku-Kreation. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine Home Kreation – einzigartig und unverwechselbar.

Das Menü:

Shokupan – Knuspriges japanisches Weißbrot, belegt mit feinem Lachs- und Thunfisch-Tatar.

Nigiri Fusion – An Choi Style Kreative Interpretation klassischer Nigiri

Sashimi Deluxe – Eine erlesene Auswahl von Lachs, Thunfisch und Dorade

Sushi Rolls – Eine bunte Variation handgerollter Sushi – ein Mix aus Klassikern und besonderen Kreationen.

Tori Karaage – Knusprig frittierte Stücke vom zarten Maishähnchen

Tempura Variationen – Fein ausgebackenes Gemüse und Garnelen im leichten, knusprigen Tempura-Teig.

Preis: 80 € pro Person inkl. Tasting und Menü
(Bei Stornierung: 40 % Gebühr)

Ein exklusiver Abend voller Genuss, Entdeckung und entspannter Atmosphäre – Japan im Glas und auf dem Teller.